技术要求是规范操作搅拌器的一种重要形式，只有按照正确的操作方法，才能保证搅拌器的正常运转和减少故障的发生，从而提升设备的使用效率。
　　（1）搅拌器使用前一定要先接好地线。
　　（2）间歇使用可延长使用寿命。
　　（3）搅拌时先将转速调节旋钮调至小值，然后再接通电源并逐渐调至合适的转速，加速过快会使搅拌转子不停地跳跃，此时，应立即将转速调回“低位”，待转子停止跳动后再缓慢加速。
　　（4）工作时间如超2h，用低速搅拌，这样可连续工作4-8h以上。
　　（5）测定时应使电极对在搅拌转子上方-定距离处，以免二者发生碰撞而损坏电极。
　　（6）将容器放在金属托盘上合适位置处，以便搅拌转于在旋转时不会碰到容器壁，否则搅拌器会忽快忽慢而影响搅拌效果。当液体洒在托盘上时，应立即断电清除，以免腐蚀或影响电热元件利电机正常工作。
　　（7）保持容器外壁干燥。
　　上述这些操作是搅拌器使用中比较基本的几项，所以只有按照其规定要求操作，才能够有效的保证设备在不同阶段的运转，和使用效率的发挥。